Was ist zu beachten, wenn Paletten-Hüllenboxen aus Kunststoff zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet werden?

(1) Wenn Gemüse und Blätter in die Palettenbox aus Kunststoff gelegt werden, darf der Boden des oberen Korbs beim Stapeln die Lebensmittel nicht berühren, um eine Kontamination zu vermeiden. Bei Fisch und Fleisch sollte der Abstand zwischen Korbhöhe und Korboberkante 3 cm nicht überschreiten. Allerdings sollte seine Spezifität nach dem jeweiligen Lebensmittel beurteilt werden.

(2) Die Ansammlung sollte regelmäßig sein und nach Gebrauch sollte sie gereinigt werden. Nach der Reinigung sollte die Öffnung des Korbs nach unten gerichtet werden, um eine Wasseransammlung im Korb zu vermeiden. Darüber hinaus sollte es auch nach Farbe und Größe klassifiziert und platziert werden, und sie können nicht alle miteinander gemischt werden.